sexta-feira, 30 de março de 2012

Cardapio do final de semana

         Dipsonibilizamos aqui um "cardapinho" para lembrá-los de outros produtos que podem ser encontrados no Chef Di Serio, principalmente para curtir mais o final de semana, com aperitivos e/ou refeições de verdade!

           Boa sexta-feira e aproveitem o fim de semana! Lembrando que amanhã (sábado) o Chef fica aberto até às 13:00hs! Abraços!

  


























 



quinta-feira, 29 de março de 2012

Cardápio de Páscoa!
















          Bom, além do já tradicional cookie de chocolate (com ou sem castanhas), este ano para Páscoa você ainda encontra no cafofo: massa recheada de bacalhau, bolinho de bacalhau (para fritar ou assar), torta de bacalhau. Lembrando que o bacalhau usado é o Gadus Morrhua, conhecido como o "Legítimo Bacalhau". É pescado no Atlântico Norte e considerado o mais nobre tipo de bacalhau. Desfaz-se em lascas claras e tenras quando cozido. De sabor sublime e inconfundível.

Capeletti de bacalhau Gadus Morhua
Bolinho de bacalhau Gadus Morhua
           E a novidade fica por conta da sobremesa! Isso mesmo! a partir de agora teremos DOCES no cafofo do Chef! Para a estréia TORTA DE LIMÃO, feita sob encomenda (min. 24hs de antecedência) para ser apreciada depois da comilança, e antes dos ovos de chocolate.




















          Bem, aí estão as dicas para Páscoa 2012! Outras informações é só ligar no 16 - 3621-1800 / 9992-6264 ou email para chefdiserio@gmail.com.

terça-feira, 27 de março de 2012

Mercovino

            "A Mercovino iniciou suas atividades como distribuidora de vinhos em 2003, e a partir de 2005, começou o processo de importação própria. Hoje tem sua sede na cidade de São Paulo e atuação nos mais importantes pontos do mercado brasileiro."
          
        "O novo portfólio foi construído sob a responsabilidade do consultor Jorge Lucki. A preocupação foi trazer para o mercado brasileiro vinhos diferenciados, com a marca da elegância e complexidade, a preços justos. Concentrou-se inicialmente nas principais regiões produtoras da Europa e da América Latina. A Mercovino possui em seu portfólio aproximadamente 280 rótulos exclusivos com qualidade superior, atendendo assim as expectativas dos apreciadores mais exigentes e trazendo sempre novidades para o público brasileiro."
 
          A loja de Ribeirão realiza a cada 15 dias degustações de vinhos harmonizando com diferentes aperitivos, doces e salgados, de diferentes lugares da cidade. E no último sábado (24 de março), a parceria foi fechada com o Chef Fernando, que levou um pouco das delícias para harmonizar com os vinhos orgânicos da Viña Teillery, uma das pioneiras de cultivo orgânico no Chile. 
 
Vinhos degustados
Mini couscous de legumes
Chef Fernando arrumando uma das focaccias para servir
           A parceria foi um sucesso! Gostariamos de agradecer a todas as pessoas que passaram por lá e assim conheceram um pouco mais o nosso trabalho, e especialmente à equipe da Mercovino, pela oportunidade e confiança. 

          E para quem não conseguiu passar ir no sábado, a loja fica na Rua Marcondes Salgado, 1538 no Boulevard, e o cafofo do Chef fica na Rua Visconde de Abaeté, 940. Apareçam!

sexta-feira, 23 de março de 2012

Vinho + Chef



























        



            Amanhã tem degustação de vinhos orgânicos combinando com as delicias do Chef Fernando. O convite é para todos! Venham conhecer a Mercovino e prestigiar o Chef! Até lá!

quarta-feira, 21 de março de 2012

Coelhinho da Páscoa...

          "Coelhinho da Páscoa, o que trazes pra mim..."

         Este ano o coelhinho caprichou no cardápio e coloca à disposição dos clientes quitutes ricos em bacalhau Gadus Morhua, além dos já tradicionais cookies de chocolate com castanhas ou aveia. Durante esta semana e na outra traremos detalhes dos produtos e o prazo para as encomendas. Não deixe para a última hora!





















          Dúvidas, pedidos, sugestões, fale com o Chef: 16 - 3621-1800 ou 9992-6264.
          Abraços! Andrea

segunda-feira, 19 de março de 2012

Bom dia!!

          BOM DIA bem animado pra vocês!!

          Segunda "braba" que precede uma semana inteeensa!! Cheia de novidades!!

          Bóra trabalhar!! E uma feliz segundona a todos!

sexta-feira, 16 de março de 2012

Enjoy your weekend!




















           E é com ESPERANÇA que encerramos a semana, e iniciamos o final de semana!
          Aproveitem o sábado e domingo! Não esquecendo que amanhã, sábado, o cafofo estará aberto até às 13:00hs, cheio de delicias esperando por vocês!
          Inté!

quinta-feira, 15 de março de 2012

Telefone novo!




























          Agora o cafofo já tem telefone fixo! Anotem aí: 16 - 3621 - 1800!
          E o celular também vale: 16 - 9992 - 6264!

          Liguem sem parar!

quarta-feira, 14 de março de 2012

Lançamento de coleção

          Esta semana está acontecendo o lançamento da nova coleção de Outono 2012 da loja Acessorio em Ribeirão Preto. E todos que passarem por lá nos próximos dias, além de conferir as tendências da Moda para o Outono, também encontrarão quitutes delicia do Chef Di Serio. Isso mesmo! O responsável pelo "coquetel de lançamento" é o Chef! De segunda à sábado, não deixe de brindar com as queridas da ludjinha (némmmmm  Rebeca)!


Um brinde à loja!























          A Acessorio fica na Rua Garibaldi, 1592. Passa lá!

          SUCESSO MENINAS!!

sábado, 10 de março de 2012

Vinho e brigadeiro

          Hoje tem degustação de vinhos com brigadeiros na Mercovino, Ribeirão Preto. Segue o convite!

sexta-feira, 9 de março de 2012

Empório da Papinha

          Alguém ai ja ouviu falar do Empório da Papinha ? Pois é... o Pediatra das meninas já havia comentado comigo em SP, mas acabei me mudando e não consegui ir conhecer a loja de Moema... melhor assim, pois ao chegar em Ribeirão me deparei com a mais nova franquia da loja na Rua Altino Arantes, 1170, no Boulevard. É pequenina, mas uma graça! Tem um cantinho com livros e brinquedos educativos para as crianças se distrairem enquanto as mães escolhem os sabores das papinhas!


          O "Empório" desenvolve produtos com matéria prima 100% orgânica e que não agridem o meio ambiente. Sem conservantes ou produtos químicos. E lá a gente encontra papinhas ou comidinhas para bebês e até adultos! Comprei algumas papinhas de frutas, outras salgadas e também "purezinhos". Experimentamos e aprovamos!


          As papinhas são ótima opção para quem vai viajar com bebê, ou durante um passeio, e até mesmo quando imprevistos acontecem e você está "na rua" com o baby e "desprevenida". As papinhas são prontas e super congeladas. Alguns minutinhos no micro, ou banho-maria e... voila! Fácil, fácil...

          Vale dar um pulo no Empório pra conhecer e exeprimentar! O site é bem explicativo, e a loja de Ribeirão está no Facebook. Espero que gostem!

          Abraços, Andrea
 

Extra... Extra...

          Queridos clientes amigos e/ou amigos clientes, infelizmente nesta sexta-feira e sábado o cafofo não abrirá, por motivos de força maior...

          Mas segunda-feira a produção e o atendimento recomeçam a partir das 8:00 horas da manhã! Venham nos fazer uma visita!
 
          Bom final de semana a todos!

quinta-feira, 8 de março de 2012

8 de março: Dia Internacional da Mulher

    
          "Mulher... Mulher... Do barro de que você foi gerada... me veio inspiração... pra decantar você... nessa canção..." arrasaaaa tremendãoooo!!!

          Uma homenagem do Chef Di Serio a todas as mulheres amigas, clientes, parceiras, que de alguma forma contribuiram e contribuem para nosso crescimento pessoal e profissional, agora e sempre! Parabéns pelo dia de hoje, e pelos outros 364 dias do ano!
          
          Enjoy your day! Abraços, Fernando e equipe.

 Imagens: Reprodução


quarta-feira, 7 de março de 2012

Cozinha "clean"

          Agora sim!! Estamos QUASE comemorando o novo "look" do cafofo do Chef. Digo QUASE porque apesar da cozinha estar pronta, faltam alguns detalhes de decoraçao nos outros cômodos. Detalhes, estes, que só uma "alma feminina" será capaz de captar e executar, com caaalma... tchantchantchantchannnnnn...

          Enquanto isso curtam o ANTES e DEPOIS da transformação inacreditável que ocorreu na cozinha!
       AH! E a produção já voltou com força total! Passa lá! Rua Visconde de Abaeté, 940, em frente à escola de inglês Jack and Jill.

ANTES

DEPOIS
 

sexta-feira, 2 de março de 2012

Idéias criativas na cozinha

          Enquanto o cafofo fica pronto, algumas idéias geniais para inspirar o fim de semana que se aproxima! Enjoy!!
















































































Fotos: Reprodução

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