Eventos

          Evento, no dicionário significa "acontecimento", "sucesso". E para que o SEU Evento seja um ACONTECIMENTO de SUCESSO, O Chef Fernando faz tudo para você! Desde as compras, o preparo, o serviço, a equipe, e se responsabiliza até pela harmonização de bebidas quando houver necessidade.

          Para isso, basta entrar em contato por telefone (16 3621-1800) ou email (chefdiserio@gmail.com) e bater um papo com o Chef! Ou ainda se preferir, vir até a loja para conhecer e degustar delicinhas que serão presença obrigatória no seu evento! Estamos na Rua Visconde de Abaeté, 940, no Sumaré!   

          Segue algumas fotos de Eventos do Chef Di Serio-Gastronomia e Eventos!

           Fim de semana se aproximando... produção bombando... tudo fresquinho e caseiro para curtir com os amigos e familia! passa aqui! Abertos até às 19hs!

Expo Pop na Arter

Vitrine da ExpoPop - ARTER

         Acontece até o dia 14 de setembro na ARTER - ATELIER E ESPAÇO DE MSOTRA DE ARTES PLÁSTICAS E FOTOGRAFIA a "ExpoPop - abertura para o inesperado", das queridas Maysa Pettes e Ana Ismeria P. Velludo.

Vitrine da ExpoPop - ARTER

          A mostra ExpoPop reúne 16 trabalhos das artistas Maysa e Ana Isméria, cruzando o cotidiano da cultura globalizada e o grande aumento do poder de consumo do brasileiro.

ExpoPop

ExpoPop

           A ARTER é uma "casa-atelier" criada em 2010 com exposições permanentes das proprietárias Maysa e Ana Ismeria. A arquitetura e decoração da casa foram idealizadas e concretizadas pela própria Maysa, pois trata-se de uma casa típica dos anos 50, adaptada para a arte, mas que preserva o charmoso e original estilo da época. 

"Começo e fim" (unidos) da Revista criada pelas artistas para a ExpoPop

           Na abertura da exposição (apenas para convidados) e que coincidiu com o aniversário da artista plástica Maysa, o clima era todo "Anos 50", incluindo os salgadinhos servidos em caixinhas estampadas com "poás" e mini garrafinhas de refrigerante, conhecidas como "caçulinha". O look delas era todo característico também, incluindo cabelo e maquiagem. E a energia que transitava por todos os cômodos da casa era indescritível, já que por algum tempo a luz do bairro se foi dando lugar à luz das velas, deixando o clima ainda mais especial!

          Em alguns cantinhos estratégicos da "Mostra", podia-se escutar a crocância dos vários tipos de corniccione e polvilho do Chef Di Serio. Sem falar nos cookies de chocolate e castanha-do-Pará, daquele tipo "impossível comer um só"! 

          A Exposição está IMPERDÍVEL e aberta ao público desde o dia 4 e vai até o dia 14 de setembro, das 09 às 18hs.

       A Arter - atelier e espaço de mostra de artes plásticas e fotografia fica na Rua Marechal Deodoro, 1668, no Boulevard, Ribeirão Preto, em frente ao colégio Pequeno Príncipe, e pertinho do Chef Di Serio - Gastronomia e Eventos. O telefone de lá é 16 36231822!

Bom dia!

Imagem: Reprodução

          Lugar lindo e aconchegante que nos inspira a desejar a todos um BOM DIA bem humorado. Ainda mais nesta terça-feira QUENTE! Aviso aos "navegantes esporádicos" do blog: esta semana teremos posts sobre EVENTOS do Chef Di Serio! Portanto acessem todos os dias para não perder os detalhes!

          E enquanto preparamos tudo no capricho,  o Chef Fernando fica lá na cozinha inventando e testando novas receitas para alegrar ainda mais o nosso dia!

          Passa aqui pra conferir! Rua Visconde de Abaeté, 940! 16 3621-1800!

Chef Di Serio - Gastronomia e Eventos

Horário de funcionamento no Feriado

          ATENÇÃO para o horário de funcionamento durante o Feriado de Sete de Setembro:

          HOJE (quinta-feira): até às 19hs

          AMANHÃ (feriado): das 8 às 13hs

          

SÁBADO: das 8 às 13hs

          Não perca tempo! Depois de comprar as comidinhas do Chef, é só se jogar no final de semana!! ENJOY!!

 

Imagem: Reprodução

Véspera de Feriado!

          Feriadããão! Familia reunida! Amigos viajando! Amigos festejando! Amigos cozinhando... Opa!! Cozinhando NÃO!! Proclamem INDEPENDÊNCIA neste feriado! Antes de pegar a estrada, antes de se reunir com a familia, antes de viajar e festejar, nao esqueça de passar no "Chef Di Serio" para pegar seu "Kit Feriado"! Polvilho, Corniccione, bolachinhas, tudo fresquinho para aproveitar bem o descanso!

          Capeletti, Lasanhas, Focaccia, Quiches, Tortas, Molhos... e muito mais esperando vocês! 

         Lembrando que vale trazer sua travessa para o Chef Fernando montar sua massa favorita do jeito e do tamanho que quiser!

       Estamos na Rua Visconde de Abaeté, 940 - entre as Ruas Sete de Setembro e Marechal Deodoro! Para dúvidas, sugestões ou encomendas, ligue 16 - 3621-1800.

          Abriremos no Feriado! Relax and Enjoy!

 

Imagens: Reprodução

          

Dia de bolo!

          Ontem (domingo) postei na minha página do Facebook, uma foto de um BOLO de CENOURA que fizemos sábado aqui em casa. E a repercussão foi tão grande, tanta gente "curtiu" e "comentou", que resolvi colocar a receita aqui no blog, para quem ficou com muuuita vontade, ver como é facinho e rapidinho de fazer! Vamos lá:

BOLO de CENOURA

- 1 xicara de óleo + 3 ovos + 3 cenouras = bate tudo no liquidificador;

- 2 xicaras de farinha de trigo + 2 xicaras de açúcar + 1 CS fermento em pó = mistura tudo

- Incorporar os "secos" aos "líquidos" aos poucos e mexendo sempre, até formar uma mistura homogênea; despejar numa fôrma untada e enfarinhada, e levar ao forno médio por cerca de 30 minutos. Voilá! O bolo está pronto, aí é só colocar a cobertura de sua preferência!

 

Massa pronta

Bolo assado

          Nós fizemos com cobertura de brigadeiro tradicional mesmo, e a mini-chef Catarina confeitou com flocos de chocolate.

 

Não sei o que faria sem a ajuda das mini-chefs Catarina e Olivia!

A doce princesa esperando, pacientemente...

A primeira fatia!

Bolo de Cenoura com cobertura de brigadeiro e flocos de chocolate! Hummm...

           Chame a criançada, e divirtam-se na cozinha! Pois hoje é DIA de BOLO de CENOURA!!