Sexta-feira...Smile...

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          Hoje é sexta-feira! Início do tããão esperado final de semana! Dia de reunir os amigos, de ir pra "balada", de jantar "a dois", ou de simplesmente chegar e ficar no aconchego do lar.

          E aqui no "Chef Di Serio" você encontra o que precisa para qualquer ocasião:

CORNICCIONE com cerveja

CAPELETTI com molho de tomate

              E muitas outras delicias que só tem aqui! Venha conhecer nosso espaço! Rua Visconde de Abaeté, 940, em frente à escola de inglês Jack and Jill!

AVISO: Teremos novo horário de funcionamento por causa do Feriado do dia 19 de junho, aniversário de Ribeirão Preto. Fiquem Atentos! Até!

Dia dos Namorados

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          Ele chegou... O Dia dos Namorados! Dia dos Amigos, dos Amantes, dos Companheiros, dos Parceiros, dos Cúmplices... Neste dia tão especial, comemorado A DOIS, as juras de amor são feitas, refeitas, reforçadas, e nunca esquecidas... Que o AMOR, (o NOSSO AMOR) seja eterno, eterno enquanto dure, enquanto dure o AMOR... 

          E nós aqui do "Chef Di Serio" desejamos a todos os "amigos-amantes" um ótimo Dia de celebração do AMOR!

          Dicas de comidinhas gostosas para hoje clique aqui;

          Cardápio completo clique aqui;

          Ou ligue para 16 - 3621-1800. Estamos na Rua Visconde de Abaeté, 940 - Sumaré.           

          "Fer, hoje é dia de comemorar! Te amo hoje e para sempre, amém..."

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Cardápio romântico!

          Que tal um jantarzinho romântico amanhã, em casa mesmo, só para o casal, preparado com muito carinho (por nós) e servido com muito amor (por você)!

          Eis algumas sugestões:

1
Entrada: CALDO DE MANDIOQUINHA COM ALHO PORRÓ E GENGIBRE

Prato Principal: CAPELETTI DE BACALHAU COM MOLHO DE TOMATES FRESCOS

Sobremesa: MINI TORTA DE LIMÃO

2
Entrada: CORNICCIONE (VARIADOS) E BERINJELA

Prato Principal: LASANHA AO PESTO

Sobremesa: MOUSSE DE CHOCOLATE

3
Entrada: SALADA DE MINI FOLHAS

Prato Principal: QUICHE DE COGUMELOS

Sobremesa: MINI BOLO DE BAUNILHA RECHEADO COM DOCE DE LEITE E PAÇOCA

          Lembrando que temos outros recheios para as massas e quiches, além de petiscos "secos" e tortas. Para maiores informações, ligue 16 - 3621-1800 e fale diretamente com o Chef Fernando.

OBS: As sobremesas devem ser encomendadas com 12 horas de antecedência! 

          O seu "par romântico" vai adorar!

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Funcionamento no Feriado

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          O Chef Fernando trabalhará hoje (quinta-feira) ate as 13hs, a abrirá nesta sexta e sábado normalmente! Não passe o Feriado na cozinha, passe no Chef Di Serio e faça seu pedido! 

          Ele está na Rua Visconde de Abaeté, 940!

          Bom Feriado e até amanhã!

Para esquentar...

            O tempo mudou de novo aqui na terrinha, com dias agradáveis e noites bem frias, quem sabe para deixar o clima mais aconchegante e praparar os casais para o chamego de logo mais...ai...ai...

          E pensando em tudo isso, o Chef lança esta semana o CALDO de Mandioquinha Salsa, que leva gengibre na composição, para esquentar ainda mais! Leve e muito saboroso, o caldo pode ser acompanhado de pães variados, queijos de sua preferência, ou apenas "enfeitado" com ervas.

          As embalagens práticas de 500g trazem o produto pronto e congelado, bastando alguns minutos no fogo (na panela) para deixá-lo quentinho para ser consumido.

Embalagem de 500g

          O menu da noite de ontem foi Caldo de mandioquinha do Chef! Divino! Garanta já o seu para o feriado! O "Chef Di Serio" fica na Rua Visconde de Abaeté, 940, e o telefone é 16 - 3621-1800.

          Lembrando que estaremos abertos e funcionando normalmente durante o feriado de Corpus Christi! Passa aqui!

Caldo de Mandioquinha com salsinha

Love is in the air!

        

          E junho chegou!! O clima mudou, as festas juninas começaram, Corpus Christi se aproxima, e o amor está no ar! No mês dos namorados, DOCES surpresas aqui no "Chef Di Serio"! Muita coisa boa para publicar esta semana! As delicias se multiplicam!

          A semana começa inspirando os eternos apaixonados! BOM DIA e ÓTIMA SEMANA!

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Gengibre já!

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          O gengibre é uma planta herbácea da família das zingiberáceas. Originário da Ásia, chegou ao Brasil um século após o Descobrimento. Hoje, o gengibre é cultivado principalmente nos litorais de Santa Catarina, do Paraná e no sul de São Paulo.

          Acompanha a comida japonesa, é utilizado por quem está com dores na garganta, e também está presente nas festas juninas. Mas o gengibre não rende apenas um delicioso quentão. Há centenas de anos, pesquisas acadêmicas e a sabedoria popular vêm registrando que usar gengibre é bom para o organismo e para o paladar. O gengibre tem ação bactericida comprovada, poder desintoxicante e, muitos acreditam, também pode atuar no sistema nervoso e no aparelho reprodutor. Popularmente, o chá de gengibre, feito com pedaços da raiz fresca mergulhadas na água, é usado no tratamento contra gripes, dores de garganta, tosse, resfriados e até contra os efeitos da ressaca. 

          Chefs de cozinha vêem no gengibre um símbolo de criatividade e versatilidade, pois ele se encaixa tanto em receitas doces quanto salgadas.

          Assim sendo, o Chef Fernando resolveu facilitar para todos, e colocou o gengibre em conserva. Os vidros contém 200g do produto, e pode ser consumido imediatamente! 

          Vamos colocar a criatividade em pratica e preparar deliciosos pratos com o "gengibre do Chef" para o final de semana!  Enjoy!