A leveza do iogurte natural...

          Iogurte natural?? Na QUICHE?? Como assim??? Explico: agora, aqui no cafofo, o creme de leite (presente tradicionalmente nas quiches), foi substituído pelo bom e "leve" iogurte natural. E as opiniões são unânimes: além de ressaltar o sabor dos recheios, ela ficou muuuito mais levinha, o que não deixa de ser um perigo, já que é impossível comer um pedaço só!

          Os recheios de mussarela com orégano, mix de cogumelos, e alcachofra com presunto cru, já estão prontinhos! Passe, pegue e leve para experimentar durante a semana. E deixe-se levar pela "leveza" dos produtos do Chef!

           AH! E pode deixar registrado aqui a sua opinião! Prometo que comentaremos! Abraços!

Freezer abastecido!

Freezer abastecido

          E a segunda-feira chegou mais cedo do que muuuitos esperavam... mas não tem problema, pois durante o final de semana trabalhamos e abastecemos o freezer pra semana começar bem!

          Deste modo, se precisar, ou o que precisarem é só falar com o Chef, ou passar no cafofo para abastecer o seu freezer e/ou a sua geladeira!

          Boa semana a todos!!

"It's friday dude!!"

          Bem vinda SEXTA-FEIRA sua linda!!

          

         E para os que vão viajar no último fim de semana de férias escolares, ou para os que ficarão em casa mesmo curtindo os últimos dias de molecada, ou para aqueles que adoooram dar férias pro fogão nos finais de semana, aqui vai a dica: o cafofo fica aberto hoje até às 18:00hs, e amanhã das 8:00 às 13:00hs. Os produtos são sempre frescos,  e estão esperando por você para levá-los pra casa!

          Abraços e ótimo final de semana!

          Andrea

fotos: reprodução

26 - 01 - 2012... É hojeee!!!

          É hojeee!!! Espalhem! Conta pra todo mundo!! No Cafofo do Chef é dia de pastel com garapa! Das 18:00 às 20:30hs... Quem trabalha, sai e vai direto pra lá! Quem não trabalha, vai também! Com ou sem filhos, sobrinhos, namorados... Venham comemorar conosco!

          Vem pra cá você tambééééémmmmm... vem!

          Equipe Chef Fernando.

Dia de Pastel + Caldo de cana

Foto: Reprodução

          Amanhã é dia de Chef Fernando!! E pra comemorar o niver + cafofo aberto, faremos um Happy Hour de PASTEL COM CALDO DE CANA! É só chegar e saborear!

          Onde: Rua Visconde de Abaeté, 940 - em frente a escola de inglês Jack and Jill

          Quando: amanhã quinta-feira, dia 26/1/12 das 18:00 às 20:30hs

          Por quê? Porque amanhã é dia de aniversário! Mas quem ganha o presente são vocês!

          Chamem os amigos, e bóra lá!

          See you tomorrow! Andrea

Sábados na cozinha

              Sábado o cafofo também abre, e hoje nao é diferente!
              Já que aproveitaram o feriadinho ontem, podem passar pra pegar o almoço de hoje, de amanha, e de qualquer outro dia! Estamos aqui esperando!

          Segue cardápio para relembrar!

          E mais os CORNICCIONES de vários sabores!

          Bom final de semana!

Feriado do padroeiro da cidade

          Eu soube, por acaso, que amanhã será feriado aqui em Ribeirão Preto, pois é o dia de São Sebastião, padroeiro da cidade. Mas nem por este motivo, o Chef vai parar de trabalhar, ou seja, continua tudo igual!

          O cafofo estará aberto das 8:00 às 18:00hs. Passa lá!!
          Rua Visconde de Abaeté, 940. Tel: 16-9992-6264.
         
          Abraços, Andrea