BOAS FESTAS!

          Final de ano é assim: tempo de rever as atitudes, reavaliar, perdoar, zerar as pendengas, planejar e começar tuuudo de novo! Entraremos em 2013 com novas receitas, equipe animada, e muitas idéias  sendo colocadas em prática! E não poderíamos deixar de transmitir nossa mensagem de Natal e Ano Novo para todos aqueles que acreditam e torcem pelo "Chef Di Serio".

          BOAS FESTAS! Um Natal abençoado, com muita saúde e um Ano Novo próspero e cheio de realizações! Nos vemos em 2013! Ou então amanhã na Rua Visconde de Abaeté, 940! Um grande abraço!! 

          

Cestas de Natal

          O ano de 2012 foi muito especial para o Chef Di Serio. Fizemos algumas parcerias, ampliamos pontos de venda, fizemos novas amizades e novos clientes. Ainda falta muuuita coisa pra ser reformada, melhorada, e planejada, mas isso já é assunto para 2013!

          Então para agradecer um ano tão bom, resolvemos presentear algumas pessoas especiais com Cestas de produtos "Chef Di Serio", as chamadas "Cestas de Natal do Chef". E além dos quitutes, os vinhos da MERCOVINO e cevejas da LUND também acompanharam este momento. 

          Esperamos que todos tenham gostado, pois foi feito com muito carinho e respeito! E que venha 2013 repleto de realizações para todos nós! Tim-Tim!

Mimos de Natal

  

          Bolachinhas Natalinas! Este foi o nome carinhoso dado para as deliciosas bolachinhas de canela do Chef, que ganharam um formato especial para a data tão especial que é o Natal! E na verdade foram feitas para presentear os clientes que transitaram pela loja nesta última semana, fazendo suas encomendas, degustando algumas novidades, e comprando os produtos do Chef, e vamos combinar, é difícil sair daqui sem pelo menos um "saquinho" nas mãos!

          Pois é, mas o sucesso foi tão grande, que além de presentear os clientes, elas foram parar nas "Cestas de Natal do Chef", formando "Kits" para presentear pessoas queridas, e também acabaram sendo comercializadas. 

           Assim sendo, quem vier na loja HOJE ainda dá tempo de encontrá-las na prateleira! Mas é HOJE! Porque amanhã não terá mais!

           O Chef Di Serio fica na Rua Visconde de Abaeté, 940, Sumaré! Tel 16 - 3621-1800. Esperamos sua visista!

Premiação do Concurso "As Mina Pira"

          E vejam só quem apareceu na loja ontem! A vencedora do Concurso "As Mina Pira", lançado em novembro e encerrado no inicio de dezembro. A Rebeca veio buscar o PRÊMIO prometido, uma cesta repleta de produtos do Chef!

Chef Fernando presenteando Rebeca

          Dificil vai ser dividir todas as gostosuras com os outros 2 participantes, Rogério e Gabriel, que acompaharam Rebeca na montagem da foto.

          Além de alguns sabores de Lascas de Polvilho e Corniccione, a cesta era composta de berinjela, bolachinhas natalinas, rosquinhas de côco, focaccia, bolo gelado e cerveja de trigo da LUND, um dos parceiros do Chef Di Serio em 2012.

 
          Rebeca, Rogério e Gabriel, obrigado pela participação e criatividade! Aproveitem bastante as delicias da Cesta, e que 2013 seja repleto de alegrias pra vocês 3! Abraços do Chef Fernando e equipe!

Cardápio Especial de Natal

Para ver em tamanho maior é só clicar sobre a imagem

         
          DEZEMBRO CHEGOU!! E com ele, várias novidades! Pra começar, eis o Cardápio Especial para as Ceias de Natal e Ano Novo, que o Chef Fernando elaborou especialmente para os clientes e amigos que estão fazendo do "Chef Di Serio" um sucesso!

          As opções vão desde entradinhas gostosas, passando pelo prato principal como carnes, aves, peixes e/ou massas, acompanhamentos e também sobremesas. Você pode encomendar tudo do tamanho que quiser e precisar! Basta trazer a travessa que usará para servir o jantar, que o Chef já deixa tudo montado, pronto para "finalizar" na hora da Ceia.

        Lembrando que as encomendas devem ser feitas até o dia 15 de dezembro! Portanto, não deixe para última hora!!

          Para dúvidas, sugestões e CONSULTA de preços do "Cardápio Especial", é só ligar para 16 - 3621-1800, ou vir até a Rua Visconde de Abaeté, 940, que teremos prazer em atendê-lo!

          

            

Resultado do Concurso "AS MINA PIRA"!!

"Making of" do Concurso

          Recebemos fotos para o Concurso até a última sexta-feira, dia 30 de novembro, como havíamos anunciado anteriormente. E HOJE daremos o resultado do Concurso "AS MINA PIRA", ou melhor "A FAMILIA PIRA", como os próprios autores se identificaram:

          REBECA, ROGÉRIO E GABRIEL

          Adoramos a historinha que vocês contaram através da foto! Podem passar no "Chef Di Serio" até o dia 20 de dezembro para retirar o prêmio, que é uma CESTA repleta de delícias do Chef! Parabéns pela iniciativa e criatividade, e Obrigado por participar!

Foto vencedora "A FAMILIA PIRA"

                    

"AS MINA PIRA"

          O "Chef Di Serio - Gastronomia e Eventos" lança um desafio de final de ano: Registre aquele momento delícia em que você está saboreando uma lasca de polvilho e/ou corniccione do "Chef", e mande pra gente no chefdiserio@gmail.com. O vencedor com a foto mais criativa ganhará uma cesta lotada com produtos "Chef Di Serio"! 

          Vale gente grande, gente pequena, gente média, enfim, vale todo mundo, desde que os produtos e os rótulos dos produtos apareçam na fotografia. Afinal, "as mina pira", "os cara pira", "as tia pira", e "as vovó pira" muito mais!

          Participem!! As fotos devem ser enviadas até o dia 30/11/12!

   

          As imagens serão publicadas no blog e no facebook!

       

Cardápio atualizado!

          Novos sabores "pedem" novo cardápio! Maior, melhor, com novo "design", e que cabe no bolso de todo mundo (em todos os sentidos...hehehe...)!! 

Clique na imagem do cardápio para ampliar o tamanho!

          POLVILHO de ERVAS DE PROVENCE, CEBOLA-SALSA-TOMATE

     

          CORNICCIONE de MANJERICÃO

          CAPELETTI de ESPINAFRE, RICOTA E NOZES

          MINI QUICHE: QUEIJO EMENTAL E DAMASCO

          PANQUECA de FRANGO COM CATUPIRY

          BOLACHINHAS de GENGIBRE COM CHOCOLATE

          E tooodos os outros itens do cardápio!! Lembrando que fazemos também sob encomenda! É só trazer o pirex que deixamos tudo montado e pronto, de acordo com o tamanho da sua fome e/ou evento!

Santa Ideia e Chef Di Serio

          IMPERDÍVEL!! Na próxima quarta-feira, dia 7 de novembro, a loja "SANTA IDEIA" completará 2 anos de Boulevard, e decidiu presentear os clientes e amigos com um descontraído coquetel! Além das coisas lindas de morrer da loja, a AMISTAT semijóias estará presente, assim como os deliciosos brigadeiros da VILA do BRIGADEIRO. As comidinhas ficam por conta do CHEF DI SERIO, que promete novas cores e aromas.

          Fica combinado assim então: QUARTA-FEIRA, a partir das 13 horas, na loja SANTA IDEIA.  Rua Garibaldi, 1700 - Boulevard. Esperamos vocês!

   

Horário de funcionamento no Feriado

          ATENÇÃO para os horários de funcionamento durante o Feriado de 2 de Novembro:

SEXTA-FEIRA, 2/11: aberto das 8 às 13hs

SÁBADO, 3/11: aberto das 8 às 13hs

Chef Di Serio - Gastronomia e Eventos 16 - 3621-1800

Imagem:Reprodução

Trick or Treat!!

          O "Halloween" é um evento tradicional e cultural dos países de língua inglesa. Porém, no Brasil, o dia 31 de outubro-HOJE,  mais conhecido como "Dia das Bruxas", é a oportunidade que adultos e crianças têm de soltar os monstros interiores! 

          A expressão em inglês "Trick or Treat" para "doces ou travessuras", é entoada pelas crianças enquanto percorrem as casas da vizinhança fantasiados e "mascarados" atrás de guloseimas, e prontas para assustar quem não estiver preparado com um arsenal de doces para encher as sacolas em formatos de  "caldeirões" e "abóboras".

          E para comemorar o primeiro Halloween em Ribeirão Preto do "Chef Di Serio", nada melhor que alguns "saquinhos-surpresa" para fazer a alegria da criançada da escola de inglês JACK and JILL bem em frente!   

Polvilho, suspirinhos e cookies

           Que criança resiste às LASCAS de POLVILHO com parmesão do Chef?! Assim foram montados os saquinhos com porções individuais para os pequenos;

Lascas de Polvilho com parmesão

            Que criança resiste aos deliciosos COOKIES de chocolate do Chef?! Assim também foram montados saquinhos com porções individuais para os pequenos;

         

Cookies de chocolate com castanhas

          E a surpresa de HALLOWEEN ficou por conta dos suspirinhos em forma de fantasminhas, entregues aos pares para quem gritar bem alto "Trick or Treeeeaaattt"!

          E não é só criança que ganha "gostosuras" no Halloween!  Quem comprar no "Chef Di Serio" esta semana levará um dos MIMOS de Halloween para casa! Por isso não perca tempo e vem pra cá! Rua Visconde de Abaeté, 940.

          LEMBRETE: O Feriado se aproxima! Façam suas encomendas! Abriremos sexta e sábado! Amanhã tem post com horário de funcionamento durante o Feriado! Até!

Chef Di Serio... é possivel!!!

APERTE o PLAY!

CHEF DI SERIO INST 30 1012

          Que delicia! O Chef Di Serio agora está no rádio!! Isso mesmo! RÁDIO! É só sintonizar na estação 99,7 da DIÁRIO FM e se surpreender!

          E de novo fica aqui nosso MUITO OBRIGADO aos queridos Alessandra Machado Bighetti e Fernando Marucci pelo carinho e dedicação com os quais fomos tratados! E para quem ainda não conhece a DIÁRIO FM, entre no site e confira a programação incrível que rola por lá! Fica a dica!! DIÁRIO FM 99,7 - o dia todo, todo dia!

Até o Simon Colwell adorou o spot!

 

 

 

 

Imagem: Reprodução

Horário de funcionamento no Feriado!

          ATENÇÃO para os horários de funcionamento do CHEF Di SERIO - Gastronomia e Eventos durante o Feriado de 12 de outubro:

QUINTA-FEIRA (HOJE): até às 19hs

SEXTA-FEIRA: das 8 às 13hs

SÁBADO: das 8 às 13hs

          Depois de passar aqui e se garantir para o feriadão, é só aproveitar para curtir com a criançada! E Feliz Dia das crianças!

Dia das crianças!

          E para quem comprar as delicias do Chef Di Serio esta semana, levará para casa um delicioso BOLO GELADO de leite ninho, aquele embrulhadinho no papel alumínio, como o da foto! O bolo foi feito pensando nas crianças, mas pode ser consumido por todos as pessoas de bom gosto da cidade!

Imagem: Rebeca saboreando o BOLO GELADO do Chef!

          Então já sabe, comprou, levou!! Até sábado BOLO GELADO para agradar os clientes "mirins" (e os "grandins" também)! Rua Visconde de Abaeté, 940 - Sumaré - 16 3621-1800.

Panquecas!

          Chegou o que faltava no cardápio do Chef Di Serio! Especialmente para o Dia das Crianças, apresentamos as deliciosas, as saborosas, as suculentas e práticas PAN-QUE-CAS!

Panquecas cogeladas com molho de tomate e parmesão prontas para irem ao forno!

Panquecas prontas para serem devoradas!

          De ricota ou de carne, são protagonistas da refeição, ou ainda podem compor a refeição. Com o MOLHO de TOMATE do Chef então... fica tudo bom demais!

Panqueca de carne

Panqueca de ricota com ervas

           As panquecas são vendidas congeladas em embalagens de 500g (aproximadamente 6 unidades) e custam R$16,00. E como a maioria dos produtos do Chef Di Serio, não é necessário descongelar antes do consumo. Um tempinho no forno e estará pronta para ser atacada!

          As crianças aqui de casa (e alguns amiguinhos) provaram e aprovaram! Venha buscar a sua "bandeja" e surpreenda neste Dia das crianças! Rua Visconde de Abaeté, 940! Chef Di Serio - Gastronomia e Eventos!

Imagem: Reprodução

          

Torta de limão

Torta de limão congelada pronta "para viagem"

           E assim nasce a torta de limão congelada do Chef Di Serio! Nada de conservantes, corantes, aromatizantes, e outros "antes" artificiais... aqui tudo é ARTESANAL e NATURAL!

          A TORTA de LIMÃO tem na sua composição creme de leite, leite condensado, chocolate branco, entre outros ingredientes que a deixam deliciosamente irresistível! E ainda por cima pode ser congelada!! Aliás, já é vendida congelada! E para consumi-la, basta alguns minutinhos fora do freezer para que fique refrescante sem perder a consistência!

           As TORTAS são vendidas em embalagens plásticas (em torno de 400g), e custam R$12,00.

        Pensem no feriado que se aproxima: que tal uma TORTA de LIMÃO para comer junto com as crianças?! AH! E para quem não se contentar com o tamanho da embalagem, o Chef Fernando também faz tortas maiores sob encomenda! Desde que as encomendas sejam feitas com 24 horas de antecedência (no mínimo)!

         Lembrando que para eventos, temos as mini-tortinhas, servidas individualmente (valendo repetir, claro)!

Dinheiro de plástico: agora tem!

Imagem: Reprodução

          Última novidade do Chef Di Serio: CARTÕES!! Cartões de DÉBITO e de CRÉDITO! Sim!! Agora nós também contamos com essa facilidade! Depois de fazer suas compras, é só escolher a forma de pagamento: dinheiro ou cartão! Aceitamos cheques também, mas é que o cheque está cada dia que passa mais difícil de se ver na carteira dos clientes...

        
           Então já sabe! Venha conhecer a maquininha da Redecard no Chef Di Serio, e aproveite para saborear algumas novidades (salgadas e doces, as quais postaremos durante a semana)! Estamos na Rua Visconde de Abaeté, 940, em frente à escola de inglês Jack and Jill, no Sumaré! Tel: 16 - 3621-1800.

Eventos

          Evento, no dicionário significa "acontecimento", "sucesso". E para que o SEU Evento seja um ACONTECIMENTO de SUCESSO, O Chef Fernando faz tudo para você! Desde as compras, o preparo, o serviço, a equipe, e se responsabiliza até pela harmonização de bebidas quando houver necessidade.

          Para isso, basta entrar em contato por telefone (16 3621-1800) ou email (chefdiserio@gmail.com) e bater um papo com o Chef! Ou ainda se preferir, vir até a loja para conhecer e degustar delicinhas que serão presença obrigatória no seu evento! Estamos na Rua Visconde de Abaeté, 940, no Sumaré!   

          Segue algumas fotos de Eventos do Chef Di Serio-Gastronomia e Eventos!

           Fim de semana se aproximando... produção bombando... tudo fresquinho e caseiro para curtir com os amigos e familia! passa aqui! Abertos até às 19hs!

Expo Pop na Arter

Vitrine da ExpoPop - ARTER

         Acontece até o dia 14 de setembro na ARTER - ATELIER E ESPAÇO DE MSOTRA DE ARTES PLÁSTICAS E FOTOGRAFIA a "ExpoPop - abertura para o inesperado", das queridas Maysa Pettes e Ana Ismeria P. Velludo.

Vitrine da ExpoPop - ARTER

          A mostra ExpoPop reúne 16 trabalhos das artistas Maysa e Ana Isméria, cruzando o cotidiano da cultura globalizada e o grande aumento do poder de consumo do brasileiro.

ExpoPop

ExpoPop

           A ARTER é uma "casa-atelier" criada em 2010 com exposições permanentes das proprietárias Maysa e Ana Ismeria. A arquitetura e decoração da casa foram idealizadas e concretizadas pela própria Maysa, pois trata-se de uma casa típica dos anos 50, adaptada para a arte, mas que preserva o charmoso e original estilo da época. 

"Começo e fim" (unidos) da Revista criada pelas artistas para a ExpoPop

           Na abertura da exposição (apenas para convidados) e que coincidiu com o aniversário da artista plástica Maysa, o clima era todo "Anos 50", incluindo os salgadinhos servidos em caixinhas estampadas com "poás" e mini garrafinhas de refrigerante, conhecidas como "caçulinha". O look delas era todo característico também, incluindo cabelo e maquiagem. E a energia que transitava por todos os cômodos da casa era indescritível, já que por algum tempo a luz do bairro se foi dando lugar à luz das velas, deixando o clima ainda mais especial!

          Em alguns cantinhos estratégicos da "Mostra", podia-se escutar a crocância dos vários tipos de corniccione e polvilho do Chef Di Serio. Sem falar nos cookies de chocolate e castanha-do-Pará, daquele tipo "impossível comer um só"! 

          A Exposição está IMPERDÍVEL e aberta ao público desde o dia 4 e vai até o dia 14 de setembro, das 09 às 18hs.

       A Arter - atelier e espaço de mostra de artes plásticas e fotografia fica na Rua Marechal Deodoro, 1668, no Boulevard, Ribeirão Preto, em frente ao colégio Pequeno Príncipe, e pertinho do Chef Di Serio - Gastronomia e Eventos. O telefone de lá é 16 36231822!

Bom dia!

Imagem: Reprodução

          Lugar lindo e aconchegante que nos inspira a desejar a todos um BOM DIA bem humorado. Ainda mais nesta terça-feira QUENTE! Aviso aos "navegantes esporádicos" do blog: esta semana teremos posts sobre EVENTOS do Chef Di Serio! Portanto acessem todos os dias para não perder os detalhes!

          E enquanto preparamos tudo no capricho,  o Chef Fernando fica lá na cozinha inventando e testando novas receitas para alegrar ainda mais o nosso dia!

          Passa aqui pra conferir! Rua Visconde de Abaeté, 940! 16 3621-1800!

Chef Di Serio - Gastronomia e Eventos

Horário de funcionamento no Feriado

          ATENÇÃO para o horário de funcionamento durante o Feriado de Sete de Setembro:

          HOJE (quinta-feira): até às 19hs

          AMANHÃ (feriado): das 8 às 13hs

          

SÁBADO: das 8 às 13hs

          Não perca tempo! Depois de comprar as comidinhas do Chef, é só se jogar no final de semana!! ENJOY!!

 

Imagem: Reprodução

Véspera de Feriado!

          Feriadããão! Familia reunida! Amigos viajando! Amigos festejando! Amigos cozinhando... Opa!! Cozinhando NÃO!! Proclamem INDEPENDÊNCIA neste feriado! Antes de pegar a estrada, antes de se reunir com a familia, antes de viajar e festejar, nao esqueça de passar no "Chef Di Serio" para pegar seu "Kit Feriado"! Polvilho, Corniccione, bolachinhas, tudo fresquinho para aproveitar bem o descanso!

          Capeletti, Lasanhas, Focaccia, Quiches, Tortas, Molhos... e muito mais esperando vocês! 

         Lembrando que vale trazer sua travessa para o Chef Fernando montar sua massa favorita do jeito e do tamanho que quiser!

       Estamos na Rua Visconde de Abaeté, 940 - entre as Ruas Sete de Setembro e Marechal Deodoro! Para dúvidas, sugestões ou encomendas, ligue 16 - 3621-1800.

          Abriremos no Feriado! Relax and Enjoy!

 

Imagens: Reprodução